Sopa de brócoli y queso cheddar

Sopa de brócoli y queso cheddar
Autor: 
Tipo de receta: Sopas y cremas
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 

 

Ingredientes
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de queso Cheddar rallado
  • 1½ taza de brócoli cocido al vapor
  • 1 cucharadita de cebolla cortada en cubitos
  • ½ pastilla de caldo de pollo o de verduras
Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “Sopas calientes”. Poner en marcha la máquina, hasta que se detenga porque el programa se ha completado.
  3. En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1. Aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante aproximadamente 5 minutos 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/sopas_cremas/sopa-brocoli-queso/