Chocolate caliente con caramelo de menta
Autor: Vitamix
Tipo de receta: Bebidas
Tiempo de preparación:
Tiempo total:
- 6 palitos de menta
- 2 tzas. de leche
- ½ tz. de chips de chocolate
- ¼ de tz. de cacao en polvo sin azúcar
- Nata montada para cubrir
- Colocar los «palitos» o caramelos de menta en la jarra de Vitamix y cerrar correctamente.
- Seleccionar velocidad 1, y encender la batidora.
- Aumentar velocidad lentamente hasta la posición 3.
- Batir durante 5 segundos y reservar para decorar.
- Echar la leche, chips de chocolate y cacao en polvo en la jarra de Vitamix y cerrar la tapa correctamente.
- Seleccionar velocidad 1 y encender la máquina.
- Aumentar la velocidad hasta máxima potencia.
- Batir durante 5 minutos y 30 segundos, o hasta que salga vapor por el tapón de la tapa.
- Echar el chocolate en tazas de café, y decorar con nata montada y el caramelo que has reservado previamente.
- Servir y tomar inmediatamente.
Cantidad para tres tazas de café.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/bebidas/chocolate-caliente-con-caramelo-de-menta/
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