Introducir todos los ingredientes en el orden indicado en la jarra de Vitamix y cerrar bien la tapa.
Con el programa de helados:
Seleccionar programa de helados y encender la batidora. Usar la barra presionadora para dirigir los ingredientes a las cuchillas.
Manualmente:
Seleccionar velocidad 1.
Encender la batidora y aumentar velocidad progresivamente hasta máxima potencia. Usar la barra presionadora para dirigir los ingredientes a las cuchillas.
En 30-60 segundos el sonido del motor cambiará y se habrán formado 4 montoncitos.
Detener la batidora y servir de inmediato.
Notas
Puedes sustituir la crema de leche por yogur griego, queso crema desnatado, leche de soja y tofu triturada o leche de coco.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/sin-categorizar/helado-de-platano-con-vitamix/