Ensalada agridulce
Autor: Vitamix
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Tiempo total:
- ½ taza (120 ml) de vinagre de manzana
- ½ taza (100 g) azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta en grano
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- ⅓ taza (30 g) de cebolleta picada
- 3 tazas (380 g) de sandía cortada en cubos
- 2 pepinos cortados en rodajas muy finas
- Introducir el vinagre, azúcar, sal y la pimienta negra en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1.
- Encender la batidora Vitamix y aumentar progresivamente hasta máxima potencia.
- Batir durante 30 segundos o hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
- Por otro lado, en un bol echar las semillas de sésamo, la cebolleta, la sandía y el pepino y añadir la mezcla agridulce.
- Dejar que se integren los sabores durante 10-15 minutos y listo.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/aperitivos/ensalada-sandia-pepino-salsa-agridulce/
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