Mantequilla de limón

Mantequilla de limón
Autor: 
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 

 

Ingredientes
  • 1 naranja grande, pelada y cortada por la mitad
  • 1 limón sin piel, reservar un trocito de corteza
  • 1 lima sin piel, reservar un trocito de corteza
  • 12 ramitas de hojas frescas de perejil
  • 2 tazas de mantequilla
Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1.
  3. Encender la máquina y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  4. Batir durante 30 segundos o hasta que quede suave. Usar la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. Enrollar en papel film y darle forma de tubo. Congelar hasta que se vaya a consumir.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/sin-categorizar/mantequilla-limon/