Helado de cereza y chocolate

Helado de cereza y chocolate
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Raciones: 2
 

Ingredientes
  • 3 cucharadas de crema de coco (se obtiene al enfriar leche de coco entera en la nevera)
  • 3 plátanos congelados
  • 1 ½ taza de cerezas congeladas, sin hueso
  • 15 g de chocolate negro 90% (o de tu porcentaje preferido)
  • 2 cucharadas de avellanas tostadas
Instrucciones
  1. Introducir la crema de coco, los plátanos y cerezas en el orden indicado en la jarra Vitamix y cerrar bien la tapa.
  2. Encender la batidora.
  3. En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “Helados” y dejar que finalice.
  4. En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  5. Batir durante 1-2 minutos, hasta obtener la consistencia deseada. Utilizar la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  6. Servir el helado en el bol de elección y rociar el chocolate negro derretido por encima.
  7. Añadir unas avellanas tostadas de decoración, ¡y a disfrutar!
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/helados/helado-cereza-chocolate/