1 taza de patatas peladas, cortadas en dados, asadas y frías.
1 taza de garbanzos cocidos y fríos.
¾ taza de remolacha, sin piel, cortada en dado, asada y fría.
270 ml de leche materna o un producto lácteo alternativo a su elección.
Instrucciones
Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta la máxima potencia.
Batir durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.
Notas
En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa «salsas y untables». Consulta con tu pediatra cualquier duda sobre la introducción segura de alimentos sólidos para cualquiera de estas recetas.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/sin-categorizar/hummus-remolacha-dulce/