Crema de guisantes y kale

Crema de guisantes y kale
Autor: 
Tipo de receta: Sopas y cremas
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 

 

Ingredientes
  • 2 y ½ tazas de caldo vegetal
  • 2 tazas de guisantes
  • 3 tazas de col kale, limpia
  • ½ taza perejil fresco
  • 1 trocito de cebolla pelada (10g)
  • ½ diente de ajo pelado
  • 1 cucharadita de sal
Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “sopas calientes” y dejar que finalice.
  3. En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 5 minutos y 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
  4. Servir inmediatamente. Decorar con unos guisantes por encima.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/sopas_cremas/crema-guisantes-kale/