Introducir todos los ingredientes en la jarra Aer Disc de Vitamix y cerrar bien la tapa. Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta potencia 6. Batir durante 30 segundos.
Verter en un vaso grande y reservar.
Para la crema, introducir la leche y la crema de cacahuete en la jarra Aer Disc de Vitamix y cerrar bien la tapa. Seleccionar velocidad 1 y amentar progresivamente la velocidad hasta potencia 6. Batir durante 30 segundos.
Verter la crema por encima del latte y servir inmediatamente.
Notas
En función de la leche usada y la temperatura, la formación de espuma puede variar.
Para duplicar o triplicar esta receta para disponer de más raciones, habrá que multiplicar las cantidades y batir durante 45 segundos.
Se pueden añadir otras especias, como cardamomo, si te apetece un toque más aromático.
Recipe by Recetas Vitamix at https://www.vitamixespana.com/recetas/bebidas/latte-cacahuete-especias/