{"id":2696,"date":"2019-07-17T13:53:04","date_gmt":"2019-07-17T13:53:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/?p=2696"},"modified":"2019-07-17T13:56:21","modified_gmt":"2019-07-17T13:56:21","slug":"pop-tarts-caseras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/postres\/pop-tarts-caseras\/","title":{"rendered":"Pop Tarts caseras"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_2697\" aria-describedby=\"caption-attachment-2697\" style=\"width: 900px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-2697 size-full\" title=\"Pop tarts caseras sobre una bandeja de rejilla\" src=\"https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/principal_pop-tarts.jpg\" alt=\"Pop tarts caseras sobre una bandeja de rejilla\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/principal_pop-tarts.jpg 900w, https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/principal_pop-tarts-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/principal_pop-tarts-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/principal_pop-tarts-272x182.jpg 272w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2697\" class=\"wp-caption-text\">Pop tarts caseras:\u00a0bocaditos que enamoran<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Pop tarts caseras: una delicia a cada bocado<\/h2>\n<p>Las pop tarts son una especie de tortas rellenas de origen americano con o sin glaseado que se\u00a0pueden tomar tal cual o\u00a0hacer en la tostadora. Las hay de muchos tipos: con mermelada, chocolate, canela y az\u00facar, fresa, ar\u00e1ndanos &#8230;etc. Y siendo sinceros, est\u00e1n muy buenas pero est\u00e1n cargadas de az\u00facar y harinas refinadas y grasas trans. Por lo que para disfrutar de vez en cuando sin mucha culpa, \u00a1\u00a1<a href=\"https:\/\/www.vitamixespana.com\/vitamix-serie-ascent\/1353-vitamix-ascent-2500i-blanco.html\">Vitamix<\/a> nos trae la receta de las <strong>pop tarts caseras<\/strong>!!<\/p>\n<p>Esta receta es de dificultad avanzada que requiere de atenci\u00f3n y un m\u00ednimo de destreza en la cocina. Al ser una receta americana nos encontramos con algunos ingredientes no muy comunes como es el caso de la <strong>crema half and half<\/strong>\u00a0(10%\u00a0&#8211; 18% materia grasa ). Se puede sustituir por\u00a0media proporci\u00f3n de leche entera y media de nata para montar.<\/p>\n<p>Las pop tarts caseras tienen la ventaja de permitirte\u00a0personalizar el relleno: el glaseado combina con cualquiera a base de frutas como compotas, mermeladas&#8230;etc. \u00a1Qu\u00e9 aproveche!<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/www.vitamixespana.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/principal_pop-tarts.jpg\" \/>\n<div class=\"item ERName\">Pop Tarts caseras<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Author: <span class=\"author\">Vitamix<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Prep time: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT1H\">1 hour<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cook time: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT2H\">2 hours<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Total time: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT3H\">3 hours<\/time><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredients<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">310 g (2 \u00bd tazas) de harina<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucharadita de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucharaditas de az\u00facar<\/li>\n<li class=\"ingredient\">225 g (1 taza) de mantequilla cortada en dados<\/li>\n<li class=\"ingredient\">60 ml (\u00bc taza) de agua muy fr\u00eda<\/li>\n<li class=\"ingredient\">180 ml (\u00be taza) de mermelada<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 huevo con una cucharadita de agua<\/li>\n<li class=\"ERSeparator\">[b]Glaseado[\/b]<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucharadas de crema de leche (half &amp; half cream)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bc cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<li class=\"ingredient\">120 g (1 taza) de az\u00facar glass<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instructions<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Precalentar el horno a 190 \u00baC, preparar dos bandejas de hornear con papel vegetal.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Poner la harina, sal, y az\u00facar en la jarra de Vitamix y cerrar bien la tapa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Seleccionar velocidad 6 y usar el bot\u00f3n PULSO de 3 a 4 veces para mezclar los ingredientes.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Quitar el tap\u00f3n de la tapa y mientras se est\u00e1 pulsando el bot\u00f3n PULSO, echar los cubitos de mantequilla a trav\u00e9s del orificio de la tapa, unos pocos cada vez, hasta que se a\u00f1ada toda la mantequilla.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Parar la m\u00e1quina y quitar la tapa. Usar una esp\u00e1tula para raspar los bordes de la jarra.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Cerrar bien la tapa y seguir pulsando el bot\u00f3n PULSO en la velocidad 6, mientras se echa el agua fr\u00eda a trav\u00e9s del orificio de la tapa. (Si la masa no se mueve, parar y raspar de nuevo los bordes y por debajo de las cuchillas).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Una vez que todos los ingredientes est\u00e9n mezclados, poner la mezcla en un bol y darle forma de bola. Cortar en dos porciones iguales y envolver con papel transparente. Dejar en el frigor\u00edfico durante 1 hora.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Pasado el tiempo, enharinar la superficie de trabajo y darle forma de rect\u00e1ngulo de 33&#215;28 cm aproximadamente a cada bola de masa. Cortar cada rect\u00e1ngulo en 8 piezas iguales.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Colocar 4 piezas en cada bandeja de hornear. A\u00f1adir 1 cucharada de mermelada en el centro de cada rect\u00e1nfulo y repartir por toda la masa dejando sin untar 1,20 cm del borde.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Colocar con cuidado las 8 piezas de masa restantes encima de los rect\u00e1ngulos con la mermelada. Sellar los bordes manualmente con cuidado y despu\u00e9s usar un tenedor para sellar los bordes.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Introducir las dos bandejas en el congelador 1 hora o hasta que est\u00e9n congelados.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Una vez est\u00e9n congelados, sacar del congelador y untar con el huevo mezclado con agua.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Hornear durante 30 minutos o hasta que est\u00e9n dorados.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mientras los pop tarts se hornean, enjuagar la jarra y a\u00f1adir la crema de leche, el extracto de vainilla y el az\u00facar glass en el orden indicado y cerrar bien la tapa.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Seleccionar la velocidad 1 y encender la m\u00e1quina. Aumentar progresivamente la velocidad hasta m\u00e1xima potencia. Batir durante 10-15 segundos, o hasta que est\u00e9 bien mezclado. Reservar.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Una vez los pop tarts terminen de hornearse, dejar enfriar durante 10 minutos en una bandeja de rejilla.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Poner una cucharada de la mezcla del glaseado en cada Pop Tart y usar una esp\u00e1tula para esparcir sobre los pop tarts. Echar virutas por encima si se desea. Almacenar en un recipiente herm\u00e9tico.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.3.3077<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pop tarts caseras: una delicia a cada bocado Las pop tarts son una especie de tortas rellenas de origen americano con o sin glaseado que se\u00a0pueden tomar tal cual o\u00a0hacer en la tostadora. 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