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Tu carrito está vacio :(Papilla de pera, mango y aguacate
Receta para tu bebé fácil de hacer
El aguacate es una excelente opción para los bebés que inician su alimentación complementaria. Su alto contenido en grasa mantiene al bebé satisfecho, siendo una fruta rica en nutrientes fácil de preparar.
Simplemente pártelo por la mitad, quítale el hueso, coge una cuchara y aplástalo.
Papilla de pera, mango y aguacate
- Tipo de receta: Comida Infantil
- Tiempo de preparación: | Tiempo total:
Raciones: 3 mins
Ingredientes
- 1 pera al vapor cortada en dados (225g)
- 1 mango pelado y cortado en dados (400g)
- 1 aguacate pelado y sin hueso (200g)
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix en el orden que aparecen en el listado y cerrar la tapa.
- Colocar el selector de velocidad en posición 1.
- Encender la máquina, subir la velocidad lentamente hasta 10 y después activar el botón de turbo (High).
- Batir durante 1 minuto.
Notas
Esta receta ha sido diseñada para las batidoras Vitamix de la serie C, con control de velocidad variable y jarra con capacidad para 2 litros. Si se usa algún otro modelo de Vitamix o una jarra de diferente tamaño, puede que sea necesario realizar ajustes en la velocidad, el tiempo de elaboración y/o las cantidades de ingredientes.
BIBIANO ORELLANA T.
1 septiembre, 2022 a las 3:54 amEl modo de preparacion para compota sigue pasos numerados, pero el tiempo y duraccion de la pasteurizacion no aparecen comentados. Es necesario colocarlos, para evitar descomposicion temprana. Espero que lo publiquen please
Vitamix • Autor •
1 septiembre, 2022 a las 8:31 amBuenas Bibiano,
Para esta receta de papilla de pera, mango y aguacate, al tratarse de aguacate en crudo, recomendamos que se consuma al momento. Se puede conservar en la nevera durante el día y consumir hasta el día siguiente, tapando la papilla a ras con un film u otro material para tal uso. Si se quiere preparar una conserva de compota, recomendaríamos que siguiera una receta como la de compota de manzana, por ejemplo. Luego colocar en tarros de cristal herméticos y esterilizados y pasteurizar al baño María. El tiempo de pasteurización varía según el alimento que se conserve.
¡Saludos!