Compota de manzana sin azúcar

Compota de manzana en un tarro de cristal
Un básico en la cocina y para toda la familia ¡compota de manzana sin azúcar!

Ingrediente versátil y saludable: puré o compota de manzana

La compota de manzana es muy fácil de hacer pero más aún de utilizar ya que ofrece muchas posibilidades:

  • Para tomar sola o en tostadas.
  • Para la alimentación complementaria de bebés utilizando manzanas sin piel, añadiendo agua y dejando una textura fina con Vitamix.
  • Para incluir en recetas de panadería como el pan de plátano y nueces.
  • Para recetas de repostería aportando dulzor natural e incluso para sustituir al aceite y mantequilla.
  • Para acompañar carnes.

Además de la versatilidad y facilidad en su obtención, la compota de manzana enamora por ser personalizable. Puedes acompañarla con canela, añadir zumo de limón, azúcar, etc., dependiendo de cómo vayas a tomarla. ¡Disfruta de tus comidas, cocina con Vitamix!

Compota de manzana sin azúcar
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  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • 4 manzanas descorazonadas al vapor

Instrucciones
  1. Introducir las manzanas en la jarra Vitamix y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1.
  3. Encender la máquina y aumentar progresivamente hasta velocidad 5.
  4. Batir durante 30-35 segundos o hasta que se haga puré. Aumentar la velocidad según sea necesario para crear la consistencia deseada.

 

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