Zumo de remolacha

zumo manzana y remolacha
Zumo integral de remolacha

Zumo de remolacha – Nutritivo y saludable

La raíz de la remolacha contiene una gran cantidad de nutrientes muy beneficiosos para la salud humana. Recomendamos consumirla en forma de zumo por sus propiedades, que lo hacen ¡un zumo muy saludable!

Este zumo de remolacha posee grandes cantidades de vitamina A, C, ácido fólico y el complejo vitamínico B, ¡y además un sabor único!

  • Tiempo de preparación:  | Tiempo total: 
Raciones: 5

Ingredientes
  • 2 tzas de zumo de manzana (480ml)
  • 2 tzas de remolacha con piel, lavadas y troceadas (276g)
  • 2 zanahorias medianas con piel, lavadas y troceadas (130g)
  • 1 y ½ cucharadita de ralladura de lima
  • 1 manzana mediana sin corazón troceada
  • 1 taza de espinacas (66g)
  • 1 y ½ tazas de cubitos de hielo

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix en el orden que aparecen en el listado y cerramos la tapa.
  2. Colocar el selector de velocidad en posición 1.
  3. Encender la máquina, subimos la velocidad lentamente hasta 10 y después activamos el botón del turbo (High).
  4. Batir durante 1 minuto hasta obtener la textura deseada, utilizando la barra presionadora, siempre con la tapa puesta, para llevar los ingredientes hacia las cuchillas.
  5. Disfrutar del rico zumo

Notas
Esta receta ha sido diseñada para las batidoras Vitamix de la serie C, con control de velocidad variable y jarra con capacidad para 2 litros. Si se usa algún otro modelo de Vitamix o una jarra de diferente tamaño, puede que sea necesario realizar ajustes en la velocidad, el tiempo de elaboración y/o las cantidades de ingredientes.

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