Zumo de cítricos y zanahoria

Los trozos de piña y la rodaja de limón le dan a este zumo de zanahoria un toque refrescante y unas notas cítricas. Todo un cóctel de vitaminas que le dará un plus de energía para comenzar el día o recuperarse después de una sesión de entrenamiento.

Zumo de cítricos y zanahoria
Zumo de cítricos y zanahoria
Zumo de cítricos y zanahoria
  • Tipo de receta: Zumo
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo total: 

Ingredientes
Para 480 ml
  • ¼ taza de agua (60ml)
  • 1 taza de piña troceada (77g)
  • ½ taza de zanahorias cortadas (65g)
  • 1 rodaja de limón con piel
  • 1 taza de cubitos de hielo (240ml)

Instrucciones
  1. Introducimos todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix en el orden que aparecen en el listado y cerramos la tapa.
  2. Colocamos el selector de velocidad en posición 1.
  3. Encendemos la máquina, subimos la velocidad lentamente hasta 10 y después activamos el botón del turbo (High).
  4. Batimos durante 1 minuto hasta obtener la textura deseada.

Notas
Esta receta ha sido diseñada para la batidora Vitamix TNC 5200, utilizando el selector de velocidad variable y la jarra de 2 litros de capacidad. Si se usa algún otro modelo de Vitamix o una jarra de diferente tamaño, puede que sea necesario realizar ajustes en la velocidad, el tiempo de elaboración y/o las cantidades de ingredientes.

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