Batido de chocolate y almendras

Batido de chocolate con almendras y frutos rojos: el batido que incluye más vitaminas escondidas
¿Quién puede resistirse a un batido que combina la intensidad del cacao, el toque suave de las almendras y la frescura de las moras? Este batido de chocolate no solo es una opción deliciosa, sino también una elección nutritiva, perfecta tanto para niños como para adultos. Y constituye un snack de lo más saciante, gracias a su combinación de fibra, proteínas y grasas saludables.
Gracias a la potencia y versatilidad de la batidora Vitamix, este batido alcanza una textura ultra cremosa que no podrías lograr con otras batidoras. La Vitamix permite triturar las moras y las almendras hasta conseguir una mezcla homogénea y finísima, aprovechando al máximo los nutrientes de cada ingrediente. ¡Cada sorbo es un concentrado de sabor y salud!
Además de ser un capricho delicioso, este batido está cargado de beneficios:
– Almendras: ricas en grasas saludables, fibra y vitamina E, contribuyen al bienestar del corazón y la piel.
– Moras: una fuente natural de antioxidantes, vitamina C y fibra, perfectas para fortalecer el sistema inmunológico y aumentar la capacidad de absorción del hierro presente en las espinacas.
– Cacao puro: aporta energía, mejora el estado de ánimo y es una fuente natural de magnesio.
Ideal como desayuno, merienda o tentempié después de hacer deporte, este batido es una forma irresistible de cuidarse sin renunciar al sabor. Descubre otros batidos completos como el smoothie de manzana y cacahuete, el smoothie de avena y matcha o el smoothie bowl de plátano y arándanos.
- Autor: Vitamix
- Tipo de receta: Smoothies
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
- 2 y ½ tazas bebida de almendra (600 ml)
- 1 taza espinacas frescas (40 g)
- ¼ taza almendras (40 g)
- 2 cucharadas cacao en polvo (20 g)
- 1 cucharada sirope de arce, opcional
- ½ plátano congelado (60 g)
- ½ taza moras congeladas (60 g)
- 1 taza cubitos de hielo (130 g)
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “batidos” y dejar que finalice.
- En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 50 segundos, utilizando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Servir inmediatamente.

Carme
23 septiembre, 2025 a las 11:38 amLas espinacas crudas no son buenas para la salud porque tienen oxalatos que solo se elilinsn con la coccion
Puede dañar lis riñones
Cuidadin con lo que recomendamos
Vitamix • Autor •
26 septiembre, 2025 a las 9:40 amBuenas Carme,
Gracias por tu comentario. Es cierto que las espinacas contienen oxalatos. Los oxalatos pueden interferir en la absorción de algunos minerales (como el calcio) y, en personas con tendencia a formar cálculos renales, su consumo elevado puede no ser recomendable. Pero en una dieta variada y en personas sanas, tomarlas tanto crudas como cocinadas no supone un problema. Además, la cocción reduce los oxalatos y el consumo en crudo conserva vitaminas sensibles al calor, así que lo ideal es combinarlas de ambas formas.
Gracias por tu aportación, que nos permite recordar la importancia de la variedad y el equilibrio en la alimentación.