Helados con Vitamix

Helado de chocolate con trocitos de galletas

Escrito el por Vitamix
helado de chocolate y galleta
Disfruta de una copa de helado de chocolate con crujiente galleta

Extra de placer con este helado de chocolate y galleta

Te mostramos una receta super sencilla para elaborar un helado de chocolate casero con trocitos de cookies en menos de 15 minutos ¡irresistible!

Puedes hacer variaciones con algunos ingredientes:

  • Galletas: cambiarlas por otras que te gusten más o incluso por copos inflados, cereales o frutos secos.
  • Miel: según tu umbral del dulce puedes incluso prescindir de ella y más, si el batido de chocolate está azucarado. O preferir otro endulzante como los siropes y jarabes.
  • Batido de chocolate: puedes elaborarlo con la batidora Vitamix a partir de la leche que más te guste ya sea animal o vegetal.
  • Especias: prueba añadir una pizca de sal, canela o vainilla para darle un toque distinto si te gusta experimentar.
Helado de chocolate y galletas
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 265 ml

Ingredientes
  • 3 galletas con trocitos de chocolate
  • 1 taza (240 ml) de batido de chocolate
  • ¼ de vaso (60 ml) de miel
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de leche desnatada en polvo
  • 2 plátanos congelados, pelados y partidos por la mitad
  • 2 taza (260 g) de cubitos de hielo

Instrucciones
  1. Introducir las galletas en la jarra de Vitamix y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 2 y encender y apagar el botón “Pulso” un par de veces para romper las galletas en pequeños trozos. Reservar.
  3. Introducir el resto de ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  4. Seleccionar velocidad 1.
  5. Encender la batidora Vitamix e incrementar la velocidad lentamente hasta potencia, usar la barra presionadora para dirigir los ingredientes a las cuchillas.
  6. En unos 30-60 segundos, el sonido del motor cambiará y deberían formarse 4 montículos.
  7. Parar la máquina. Esparcir las galletas por encima y servir inmediatamente. No deje la máquina funcionando más del tiempo especificado o la mezcla se derretirá.