Sorbete de mango antioxidante

Sorbete de mango
Prepara un sorbete de mango antioxidante en 5 minutos

Sorbete de mango rico en antioxidantes

Prepara un sorbete de mango rápido y sencillo cargado de antioxidantes en menos de 5 minutos. Recuerda que previamente debes tener mango congelado para poder conseguir la textura de sorbete.

Elegimos esta deliciosa fruta por su gran aporte de vitamina C y pro vitamina A (beta-caroteno). Por ello es considerado un alimento de alto poder antioxidante, ideal para el verano.

Sorbete de mango
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  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • 2 mangos pelados, deshuesados y en dados
  • ⅓ de vaso (65 g) de azúcar
  • 350 gramos de mango congelado
  • 1 vaso y medio (195 g) de cubitos de hielo

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en el orden indicado en la jarra de Vitamix y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar la velocidad 1.
  3. Encender la batidora Vitamix y aumentar la velocidad progresivamente hasta máxima potencia. Usar la barra presionadora para dirigir los ingredientes a las cuchillas
  4. En unos 30 segundos, el sonido del motor cambiará y se deberían formar 4 montículos.
  5. Parar la máquina. No dejar más tiempo del indicado o la mezcla se puede derretir.
  6. Servir inmediatamente.

 

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