Esta receta de potito casero mezcla verduras como las zanahorias y la col rizada con pechuga de pollo. Una comida completa, sana y natural para los más pequeños de la familia. Con Vitamix, se puede preparar una gran cantidad de puré y congelarla en porciones individuales para utilizar a medida que se vaya necesitando.

- Tipo de receta: Comida infantil
- Tiempo de preparación: | Tiempo total:
- 1 taza de agua (240 ml)
- 1 pechuga de pollo (225 g) cocinada y cortada en dados. (Sin piel ni huesos).
- 3 zanahorias al vapor (200 g)
- 115 g de kale o col rizada al vapor, sin tallo
- Introducimos todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix en el orden que aparecen en el listado y cerramos la tapa.
- Colocamos el selector de velocidad en posición 1.
- Encendemos la máquina, subimos la velocidad lentamente hasta 10 y después activamos el botón del turbo (High).
- Batimos durante 1 minuto.
Esta receta ha sido diseñada para la batidora Vitamix TNC 5200, utilizando el selector de velocidad variable y la jarra de 2 litros de capacidad. Si se usa algún otro modelo de Vitamix o una jarra de diferente tamaño, puede que sea necesario realizar ajustes en la velocidad, el tiempo de elaboración y/o las cantidades de ingredientes.