Smoothies con Vitamix

Batido de piña, hojas verdes y jengibre

Escrito el por Vitamix
batido de piña, servido con unas rodajas de lima y apio
Disfruta de un boost de energía extra con este batido de piña.

Batido de piña, manzana y hojas verdes: un elixir restaurativo

Los smoothies verdes ofrecen infinitas posibilidades, como podrás comprobar en éste con uvas, piña, plátano y espinacas, que ya tenemos publicado en el blog. En esta ocasión, queremos ir un paso más allá y compartir una receta especialmente ideada para aportarte un chute de energía y bienestar. Este batido de piña, con manzana, hojas verdes y jengibre, nos aporta los nutrientes, vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para aligerar, tonificar, refrescar y motivarnos en nuestra rutina de salud integral.

Y, con la batidora Vitamix, podrás disfrutar de la intensidad de sus sabores y obtener resultados finísimos con los ingredientes más fibrosos, como la lima, la kale o la raíz fresca del jengibre.

Batido de piña, hojas verdes y jengibre
  • Autor: 
  • Tipo de receta: Smoothies
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 3

Ingredientes
  • 1 y ½ taza agua (360 ml)
  • 1 manzana granny smith (135 g), cortada y sin semillas
  • 2 tazas espinacas frescas (50 g)
  • 2 tazas col kale (35 g)
  • 1 rama apio
  • 1 trozo jengibre fresco orgánico, limpio y sin pelar (8 g)
  • 5 ramas cilantro fresco
  • 1 rodaja lima, de 1,3 cm de grosor
  • 2 tazas piña congelada a trozos (275 g)

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “batidos” y dejar que finalice.
  3. En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 50 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
  4. Servir inmediatamente.

Notas
Para una consistencia más líquida, utilizar piña fresca en vez de congelada.