Sopas y cremas con Vitamix

Sopa de tomate y nueces

Escrito el por Vitamix
sopa roja con Vitamix
Sopa de tomate y nueces para dar color a tu San Valentín

Sopa de tomate con nueces

Esta sopa de tomate es perfecta para darle color a tus comidas. Es ideal para servir en días especiales como San Valentín. ¡Disfruta de su textura y sabor!

Sopa de tomate y nueces
  • Autor: 
  • Tipo de receta: Sopas y cremas
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • ¾ tz. de agua
  • 2 tomates cortados en dos
  • 180 g. de remolacha
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 cdita de comino molido
  • ¼ de pastilla de caldo de verduras
  • 60 g. de nueces de macadamia
  • 1 pizca de sal marina

Instrucciones
  1. Colocar los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar correctamente la tapa.
  2. Seleccionar el programa de sopas calientes o velocidad 1 y aumentar progresivamente hasta máxima potencia.
  3. Presionar el botón de encendido para que la batidora complete el programa.
  4. Si tu batidora no dispone de programas mezclar a máxima potencia durante 5 minutos.

Notas
Servir con un chorrito de aceite de oliva y aderezo de eneldo.