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Açai bowl

Açai bowl
Disfruta de las mañanas con el Açai bowl, una explosión de sabor y texturas.

Açai bowl: el desayuno energético por excelencia

Un Açai bowl es una alegría para todos los sentidos y es sin duda uno de los platos que mejor “entra” por los ojos. Los colores y las diferentes texturas, hacen del açai bowl la elección para los desayunos y meriendas. Para hacerlo necesitas tener fruta congelada con antelación y una batidora potente como Vitamix que armonice todos los ingredientes en segundos.

También es una forma deliciosa de incluir té matcha y frutos rojos en la dieta, sobre todo para aquellas personas que les resulta muy fuerte el sabor de arándanos, frambuesas, moras, etc.

Açai bowl
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  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • ¾ taza de agua de coco o jugo de manzana
  • 2 tazas de arándanos congelados
  • 100 g de açai
  • 1 plátano congelado, cortado por la mitad
  • 2 tazas de col Kale
  • ¼ de cucharadita de té verde matcha en polvo

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Encender la máquina y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

 

 

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