Helados con Vitamix

Helado de chocolate casero

Escrito el por Vitamix
Helado de chocolate casero
Fácil, rápido y exquisito… en 3 minutos tu helado de chocolate casero con Vitamix.

3,2,1… ¡helado de chocolate casero!

Una y otra vez Vitamix nos demuestra que con pocos ingredientes se puede llegar a creaciones maravillosas para repetir. Uno de estos descubrimientos es el helado de chocolate, que preparamos con 6 ingredientes y para que quede bien frío solo necesitamos unos cubitos de hielo, nada previamente congelado. Fácil, rápido y exquisito ¡gracias Vitamix!

También puedes preparar otros helados con Vitamix y hacer una copa con bolas de diferentes sabores, cubrir con nata y sirope de chocolate ¡ñam!. Estas recetas son perfectas si tienes plátano congelado:

Helado de chocolate
  • Tipo de receta: Helado
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcares añadidos
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de leche desnatada en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de cubitos de hielo

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1.
  3. Encender la máquina, aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Utilizar la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  4. En unos 45 segundos cambiará el sonido del motor y la masa se dividirá en 4 pequeños montículos.
  5. Parar la máquina para evitar que el helado empiece a derretirse. Servir inmediatamente.