Leche de avena casera

Leche de avena con vitamix
Prepara una deliciosa leche de avena especiada a tu gusto

Cómo hacer leche de avena casera fácilmente con Vitamix

Consigue una leche de avena casera exquisita, suave y con una textura sorprendente con Vitamix. Para ello, se utiliza el programa de «Sopas calientes» disponible en las batidoras A3500i y 2500i, ya que así la avena resulta más digestiva. En caso de tener la batidora A2300 o Vitamix Explorian que carecen de programas, habría que batir durante 5 minutos 45 segundos. Y, además, en este último modelo, la Vitamix Explorian, se debe dividir las cantidades de los ingredientes a la mitad para adaptar a la capacidad de la jarra.

La leche de avena es muy energética y saciante, ¡ideal para empezar el día con buen pie!. También puedes incorporar vainilla, canela, sirope de ágave o tu toque personal para especiarla.

Otras leches vegetales que puedes hacer con Vitamix son: leche de anacardos, leche de arroz, leche de coco, leche de almendras y leche de soja.

3.5 from 2 reviews

Leche de avena
  • Autor: 
  • Tipo de receta: Leches vegetales
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • 4 tazas de agua
  • 30 g de copos de avena
  • 1 pizca de sal

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar programa de sopas calientes y permitir que finalice
  3. O seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente hasta máxima potencia. Batir durante 5 minutos.
  4. Remover antes de tomar

Notas
Mantener refirigerado como máximo 4 días.
Si se elabora en VItamix Explorian utilizar la mitad de los ingredientes indicados.

10 ideas en “Leche de avena casera

  1. Ayer la hice por primera vez.
    Después de que reposará más de una hora , estaba muy diluida(ligera) con un intenso sabor a avena cruda.
    Esta mañana he calentado una taza , para desayunar y le he añadido una cucharadita de cacao en polvo. El sabor seguía siendo el mismo de la avena cruda pero Era mucho más densa.( Quizás xq no la colé )

    1. ¡Hola Lucía!

      Si has utilizado el programa de sopas calientes, el sabor de la avena cruda no debería de darse. De todas formas, puedes jugar con las cantidades de copos de avena bajando a 20 g para una consistencia más ligera y opcionalmente añadir dátil, vainilla o canela.

    1. ¡Hola Carmen!

      Las medidas indicadas son para la jarra de 2 litros de las batidoras Vitamix de la serie Ascent. Para adaptarla a la jarra de litro y cuarto habría que dividir las cantidades por la mitad. ¡Saludos!

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