Smoothies con Vitamix

Smoothie completo de aprovechamiento

Escrito el por Vitamix
smoothie completo con frutas y verduras
Siéntete libre de customizar esta receta de smoothie completo con los ingredientes que tengas en casa.

Un smoothie completo para combatir el desperdicio alimentario

¿Cuántas veces nos quedamos con trocitos de verduras y frutas a medio usar en el frigorífico? Este smoothie completo tiene por objetivo ayudarte a disminuir el desperdicio alimentario y a aprovechar todos los vegetales (incluso las partes más “feas”, que suelen descartarse). Con Vitamix, no tendremos problema en triturar el tallo del brócoli, las pepitas de las uvas o la fibra central de la piña, obteniendo un batido cremoso, repleto de nutrientes y con un delicioso y sorprendente sabor. 

Disfruta también de otras recetas de batidos de aprovechamiento, como el smoothie 4 frutas, el de zanahoria y manzana o el de kale y pera.   

Receta de smoothie completo
  • Autor: 
  • Tipo de receta: smoothies
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 3

Ingredientes
  • ½ taza bebida de soja
  • ½ taza uvas rojas (85 g)
  • 1 naranja mediana, pelada y por la mitad (140 g)
  • 1 melocotón mediano, por la mitad y sin hueso (115 g)
  • 1 rodaja piña, pelada (85 g)
  • 1 zanahoria pequeña (75 g)
  • ½ taza brócoli, el tallo y las flores (45 g)
  • ½ taza espinacas frescas (15 g)
  • 1 taza fresas congeladas (150 g)
  • ½ plátano congelado (60 g)
  • 1 taza cubitos de hielo (130 g)

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa «batidos» y dejar que finalice.
  3. En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar la velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 50 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.