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Tu carrito está vacio :(Sazonador para hamburguesas
Eleva tus burgers al siguiente nivel con el sazonador para hamburguesas
Este sazonador para hamburguesas es una mezcla de especias muy gustosa, con un toque picante y rica en umami gracias a los ingredientes usados (el boletus, el ajo y la cebolla potencian especialmente el sabor). Gracias a la batidora Vitamix, puedes preparar tus mezclas sazonadoras fácilmente en unos segundos y con una textura inmejorable.
Esta receta ha sido creada especialmente para la receta de hamburguesa de champiñones y trigo sarraceno. Pero se trata, de hecho, de un sazonador multiuso que puedes utilizar en múltiples ocasiones, para enriquecer:
- Tus propias hamburguesas caseras, como las hamburguesas de cangrejo caseras.
- Tus hamburguesas vegetales, como la hamburguesa vegana de arroz y calabacín.
- Salsas y aderezos: para añadir un toque especial a la salsa de queso vegana, el kétchup casero, la salsa BBQ de granada o la mayonesa vegana.
Receta de sazonador para hamburguesas
- Autor: Vitamix
- Tipo de receta: aderezos
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Raciones: 16
Ingredientes
- 2 cucharaditas ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla deshidratada
- 2 cucharaditas semillas de hinojo
- 2 cucharadas perejil seco
- ½ cucharadita copos de chile
- 1 cucharadita pimienta negra en grano
- ½ cucharadita pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal – opcional
- ½ taza boletus deshidratados (72 g)
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la potencia hasta la velocidad 6. Batir durante 15 – 20 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
- Usar para aderezar tus recetas al gusto.
Notas
El mayor beneficio de los sazonadores y mezclas de especias caseros es que puedes ajustarlos de acuerdo a tus preferencias o necesidades dietéticas, incluso cambiar la proporción de sal.