Frosé: cóctel congelado de fresas

Frosé en un vaso con una fresa
¡Disfruta del vino de una forma diferente, dulce y veraniega!

Cóctel congelado Frosé, ¡con fresas y vino Rosé!

¡Saluda al verano y despídete de la temporada de fresas con un buen Frosé en la mano!

Hecho con fresas, limón, Pinot Noir Rosé y azúcar granulado, este cóctel es perfecto para sorprender a tus amigos y familiares con una bebida sofisticada y deliciosa. Además, con Vitamix es súper fácil de preparar en literalmente 60 segundos. ¡Sólo necesitas planificarte un poco para que la mezcla pueda congelarse!

Prueba a tomarlo de postre, de aperitivo o de copa nocturna al ritmo de una buena canción.

Y si cuando se acaben las fresas sigues teniendo antojo de Frosé, prueba a sustituir las fresas por frambuesas o moras para darle un giro diferente (pero igual de delicioso) a este cóctel congelado 😉

Frosé
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 4

Ingredientes
  • 750ml de Pinot Noir Rosé
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 230 g de fresas sin hojas
  • ½ taza de jugo de limón recién exprimido

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Encender la máquina. Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 45 segundos, hasta que la consistencia sea homogénea.
  3. Verter la mezcla en un molde para pasteles de 22 x 33 cm.
  4. Congelar durante 4 horas o toda la noche.
  5. Pasado el tiempo de congelación, retirar la mezcla congelada del molde raspando con un tenedor e introducir en la jarra Vitamix. Seleccionar velocidad 5. Encender la máquina. Batir a velocidad 5 durante 6-8 segundos, hasta que la mezcla tenga la consistencia de un granizado. Servir inmediatamente.

 

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