Cóctel de limoncello

Cóctel de limoncello servido en dos copas
Cóctel de limoncello: una bebida para compartir

Cóctel del menú de Navidad de Vitamix: Limoncello

Vitamix se le dan fenomenal los cócteles y para demostrarlo, nos trae una de sus mejores recetas para el menú de Navidad: cóctel de limoncello.

Para hacer este cóctel aún más casero, podemos preparar 2 de las bebidas que lo acompañan:

  • Sour mix o también conocida como bar mix, es una mezcla que transmite el sabor dulce y ácido a los cócteles. Para obtenerlo simplemente mezcla 1 taza de almíbar (mezcla de agua y azúcar) con 1 taza de jugo de limón. También se pueden agregar dos claras de huevo.
  • Soda de lima limón: si no encontramos la soda comercial se puede preparar con gaseosa y el jugo de lima y limón.

Recuerda que el tapón de la tapa tiene líneas medidoras para añadir la cantidad exacta de licor. Para darle color y un toque de sabor, añade una frambuesa.

Te animamos a preparar el menú completo de Navidad con Vitamix:

Cóctel de limoncello
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • 60 ml de limoncello
  • 60 ml licor triple sec
  • 60 ml de sour mix
  • 60 ml de soda de lima limón
  • ½ taza de cubitos de hielo

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “Batidos”. Poner en marcha la máquina, hasta que se detenga porque el programa se ha completado.
  3. En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1. Aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante aproximadamente 30 segundos o hasta obtener la consistencia deseada

Notas
Para darle un toque dulce, añade cubitos de piña congelada para que vaya endulzando el cóctel.

 

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