Dulzor y bienestar para tu bebé con la papilla de calabaza y cereza
La calabaza y el mijo son alimentos fantásticos para los bebés: relajan, endulzan de manera natural y aportan multitud de vitaminas y minerales. La calabaza es rica en betacarotenos, así como en vitaminas A, B y E. Las cerezas, por su parte, aportan antioxidantes y el toque ácido y frutal perfecto para complementar los demás ingredientes. En definitiva, esta papilla de calabaza, cereza y mijo está repleta de nutrientes beneficiosos para la salud de tu bebé. Y, además, cuenta con un sabor excepcional y una textura inmejorable gracias a la potencia de la batidora Vitamix.
Puedes elaborar otras variantes con proteína animal como el puré de zanahoria y pollo o la papilla de verdura, fruta y carne, que encontrarás en el blog.
Receta de papilla de calabaza, cereza y mijo
- Autor: Vitamix
- Tipo de receta: Comida infantil
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Raciones: 24
Ingredientes
- 2 y ⅓ taza (400 g) cerezas frescas, deshuesadas
- 1 y ⅓ taza (280 g) calabaza cacahuete, pelada, cortada y asada
- 1 taza (180 g) mijo cocido y enfriado
- ½ taza (120 ml) leche materna o la alternativa de tu elección
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta la máxima potencia.
- Batir durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.
Notas
En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa «salsas y untables». Consulta con tu pediatra cualquier duda sobre la introducción segura de alimentos sólidos para cualquiera de estas recetas.