Smoothie de calabaza y plátano

Smoothie de calabaza en un vaso con una ramita de canela y una cuchara.
Abraza el otoño con este smoothie de calabaza templado.

Smoothie de calabaza con yogur de vainilla y nuez moscada

Estamos encantados de ofrecerte uno de nuestros batidos de otoño preferidos: el smoothie de calabaza, saciante, delicioso y de textura cremosa. Añadir calabaza a las bebidas, es una forma original de enriquecerlas en nutrientes. Aprovecha cuando cuezas para una cremita calentita o para añadir a algún bizcocho o pastel.

Acompaña este exquisito smoothie otoñal con unos tiernos bocaditos de limón o con unas crujientes galletas de jengibre o almendra. ¡Qué aproveche!

Smoothie de calabaza y plátano
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Ingredientes
  • 240 ml (1 taza) de yogur de vainilla
  • 100 g (⅔ taza) de calabaza cocida cortada en cubos
  • 120 ml (½ taza) de zumo de naranja
  • 175 g (1) plátano congelado
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “Batidos”. Poner en marcha la máquina, hasta que se detenga porque el programa se ha completado.
  3. En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1. Aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante aproximadamente 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.