Sirope de manzana y canela

Sirope de manzana y canela con tortitas
Sirope de manzana y canela, el acompañamiento perfecto para postres

Sirope de manzana y canela: el acompañamiento perfecto para tortitas

Tortitas caseras recién hechas es uno de los mejores desayunos y meriendas que uno se pueda hacer y ¿el acompañamiento? tan importante como la masa de las tortitas. Os traemos una solución para cuando no quedan existencias de crema de chocolate, helado, ni mermelada: ¡sirope de manzana y canela!

Con 4 ingredientes básicos y con la inestimable participación de Vitamix, conseguimos preparar este sirope en tan solo 5:45 minutos listo para servir sobre las tortitas, tarta de manzana, hojaldre, helado de vainilla o lo que más te apetezca.

Recuerda que gracias a la gran potencia de Vitamix no es necesario quitar el corazón de la manzana ni la piel si es ecológica, todo queda microtriturado, con Vitamix se aprovecha todo :).

Sirope de manzana y canela
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  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • ¼ taza (60 ml) agua
  • 3 tazas (375 g) de manzana cuarteada
  • ½ taza (100 g) de azúcar
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de canela molida

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1.
  3. Encender la máquina y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  4. Batir durante 5-6 minutos o hasta que el vapor salga por el tapón de la tapa. la tapa ventilada.
  5. Añadir caliente o frío sobre helado de vainilla, panqueques o como guarnición para una tarta de manzana.

Notas
Se puede serv

 

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